Macarons

Tässä tuotos kuluneelta viikonlopulta, tuli taas vietyä nuo mukanani töihin. Halusin kokeilla tuota valmistamaani leipurinkermaa macaronien täytteenä. Nyt jälkikäteen olisin tehnyt leipurinkermasta vieläkin paksumpaa, sillä macaronit pehmenivät huomattavasti. Toisaalta täytin macaronit edeltävänä iltana, joten täyte ei varmaankaan ollut ehtinyt kokonaan asettua, ensi kerralla jos muistaisi taas sen, että macaronit paranevat "vanhetessaan" eli ovat parhaimmillaan parin päivän kuluttua. Nämä macaronit värjäsin tällä kertaa kaakaojauheella, se myös toi hitusen kaakaon makua mukaan.

Seuraavaksi leipmuslistallani ovat todennäköisesti donitsit. Jokin kakku olisi myös mukava tehdä, mutta katsotaan mitä saan aikaan ja milloin saan aikaan.