Tämä se vain on niin hyvää piirakkaa, kaikessa yksinkertaisuudessaan. Tämä piiras meni toiseen uusista
vuoistani. Ohje on se perinteinen; murotaikinapohja ja täytteeksi mustikoita kermaviiliseoksen kera. Helppoa ja vaivatonta!
Mustikkapiiras:
100g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
n.3dl mustikoita
1prk kermaviiliä
1 kananmuna
½dl sokeria
1tl vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja sekoita hyvin. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe, lisää taikinaan samalla sekoittaen. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja kaada päälle mustikat. Sekoita kermaviiliin loput ainekset ja kaada mustikoiden päälle. Paista 200° uunissa noin 30minuuttia tai niin kauan kuin täyte on hyytynyt.
Ihania reseptejä! Tätä jään seuraamaan Bloglovinissa :)
VastaaPoista